企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 青岛 |
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碘是人体(包括所有的动物)的必需微量元素,为卤族元素之一,碘,碘在卤族元素中化学活性***弱,但仍可与大多数元素直接化合,并以化合物形式广泛存在于自然界。碘微溶于水,水解产生稳定的次碘酸可使棕黄色水溶液呈酸性。碘易溶于乙醇、甘油等有ji溶剂。碘遇淀粉呈蓝色,据此可以作定性、定量检测。海藻中碘含量***丰富,并为提取纯碘的主要原料。工业上碘亦来源于海藻,主要用于yi药、燃料、感光材料及化学试剂等。
人从食物、水和空气中每日摄取的碘总量约100-300ug,主要以碘化物的形式由消化道吸收,其中有机碘一部分可直接吸收,另一部分则需在消化道转化为无机碘后,才可吸收。肺、皮肤及粘膜也可吸收极微量的碘。人体碘的来源约80%-90%来自食物,10%-20%来自饮水,5%的碘来自空气。
膳食和水中的碘主要为无机碘化物,经口进入人体后,在胃及肠上段被迅速、完全吸收,一般在进入胃肠道后1小时内大部分吸收,3小时内几乎完全被吸收。有机碘经肠降解释放出碘化物后方被吸收,什么食物含碘,但甲状腺素碘约有80%可直接吸收。与氨基酸结合的碘可直接被吸收。而同脂肪酸结合的有机碘可不经脏,由乳糜管进入血液。被吸收的碘很快转运至血浆,遍布于全身各组织中。膳食钙、镁以及一些***等,碘缺乏,对碘吸收有一定阻碍影响。蛋白质、能量不足时。也妨碍胃肠道内碘的吸收。
碘在体内主要被用于合成甲状腺素,甲状腺从血液中摄取碘的能力很强,甲状腺中碘的浓度比血浆高25倍以上。
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